第648章 卤水点豆腐
第648章卤水点豆腐
四月。
雍州的小麦都在灌浆，司马汤仪典马不停蹄，跑得司户参军王福畤都跟不上节奏。
御史大夫李乾祐，弹劾虢州刺史、蜀王李愔捶打劝谏的典军杨道整。
皇帝怒，贬李愔为黄州刺史，勉杨道整，拔擢为匡道府折冲都尉。
《长安志》记载，匡道府位于长安金城坊内。
黄州领黄冈、麻城、黄陂三县，治黄冈，距长安二千一百四十八里，宋朝“东坡肉”的诞生地。
平时总喜欢念叨两句的长孙无忌，只是含笑不语。
晋州再一次传来地震的消息，只是并不太惨烈。
不晓得晋州是犯了哪门子邪，不到一年的时间里，三次地震，第一次还格外惨烈。
这三次是《旧唐书》里明确记载的，并非杜撰，死伤也有记录。
即便雍州能有一些节余，除了要应对旱蝗，范铮也不敢擅自开了口子，组织雍州去援助。
“一方有难，八方支援”的调子太高，除非朝廷首倡，范铮是不敢当出头鸟的。
到时候，一句“意欲何为”就能让范铮噎死。
有些事情，不是合适的人、合适的机构，是不便去做的。
当然，这不妨碍陆乙生以敦化坊的名义，援助了晋州一把。
主要是些八年陈的粟、一些便于储存的蔬菜干、一些大盐。
陈粟是雍州司仓参军李景恒调剂来的，保存完好，但再有一年就过期了。
不是敦化坊舍不得买新粟，而是新粟到了晋州，会不会变成糠酸的过期货！
不要高估了人心，这种破事层出不穷，多少过手的人等着捞一道呢。
八年的陈粟则没人愿意搞事了，真没太多获利的余地。
看到赈灾用陈粮就骂的人，大约是不谙世事。
只要粮未糠酸，那就是好事。
真正的灾民啊，能果腹就好，哪还敢穷讲究？
就是陈粮里掺砂子了，也只能吐了这一口，继续吃。
能嫌弃的，绝对不是灾民。
零零星星的跳蝻已经冒头，真有诸县捕捉跳蝻送来。
干湿换算好麻烦的，幸好参军事陈祖昌在这方面精通，倒省了范铮的事。
干的跳蝻，石磨里走一遭，混合谷糠，先拿回敦化坊试试成色。
嗯，州衙的官娃，若有不愿以色侍人者，以这混合料养养鸡鸭也好。
让范铮颜面无存的是，竟无一官娃愿意改养家禽。
也是，干活多累啊，还不如躺平了，任由他人摆布。
反正，都看不到未来，何必去挣扎呢？
只能说，官娃中未必没有性情高洁、愿意自食其力者，但不在这一批雍州官娃中。
没辙，范铮收起一番好心，由录事参军隗阴阳安置给两户杂户试用了。
一车料中，范铮装了大半桶，和水拌了半湿状，带着范百里兄弟与陆飞甲往酒坊前的水塘行去。
“嘎嘎”之声不绝于耳，五百只鸭子的叫声的范铮耳中只觉得吵得慌，在范百里、范鸣谦、陆飞甲听来却如仙乐。
“范百里，鸭子又肥了呀！”
陆飞甲扭着小屁股，笑着舔了舔嘴唇。
范百里嘿嘿一笑，从桶里抓了一把湿料，捏成几个指头大小的丸子，扔进了水塘中。
“嘎嘎”，鸭子们争先恐后地争食吃，不时相互啄上一喙。
范鸣谦笨拙地抓了一把湿料，奋力撒入水塘中，引得群鸭争食，看得范鸣谦咯咯直笑。
陆飞甲一大捧洒了出去：“快吃，快长肉，葫芦鸭！”
范铮笑骂一句“吃货”，才想起来，因贞观天子山陵崩，将近一年都是家常菜，葫芦鸭真的好久没上桌了。
拍了拍范百里，范铮大笑：“好，今天让食手做葫芦鸭！”
范百里得意地冲陆飞甲眨眨眼。
得，范百里才是主谋啊！
自有雷十三等人用网兜捕了几只肥鸭，能让范百里他们吃个饱足了。
郑重提一下，陆飞甲一个人就能吃去半只葫芦鸭，陆甲生一人可以消灭一整只葫芦鸭！
这对父子，恐怖如斯！
外院，雷七他们熟练地将跳蝻拧头、去内脏，裹上鸡子搅拌的面粉，放入铛中炸一炸，油香四溢。
范鸣谦眼睛拼命地眨巴，掐着小指头：“阿耶，我能不能尝一点点？就一点点。”
范铮失笑：“吃吧，不管多少都行，小心烫，要吹一吹。”
也不晓得范老石与元鸾从哪儿听来的育儿经，要让娃儿多吃主食、少吃零食、不吃油炸……
一般情况下，范铮懒得去争，却也会护着范百里兄弟悄悄满足口腹之欲。
忌这样、忌那样，偏偏说不出个所以然来，张嘴“你不懂”，闭嘴“人家说”，反正就是自家人说不管用呗。
别说是范铮说话，就是范铮把医学博士姜白芷拉到他们面前，他们依旧能满嘴的道理。
按他们的说法，范铮都不知道自己是如何活了这么多年的。
大大小小咀嚼着一只只香喷喷的跳蝻酥，面现幸福的笑容。
范老石从内院探头出来，瞪了一眼范铮，没好气地开口：“不知道娃儿最好莫食油炸……”
“耶耶，吃！”
范鸣谦两步跑到范老石跟前，努力举起木碗。
因为他抬碗不太稳，又怕陶瓷的碎片伤到他，这一个木碗是金盆洗手的范老石重操旧业，认真给他打磨的木碗，轻便、结实。
“耶耶不……”范老石俯下身子，放缓了嘴脸，却被范鸣谦用木调羹塞了一个跳蝻入口。“吃。”
范铮暗笑。
卤水点豆腐，一物降一物，范老石这破脾气，恰恰被范鸣谦克得死死的。
“耶耶吃，阿婆吃，阿娘吃……”
真诚的必杀技一出，老顽固的话只能咽了下去。
没法，你敢不吃，范鸣谦就敢哭给你看。
再说，雷七他们炸的跳蝻酥本就可口。
即便不额外撒秦椒、食茱萸、胡椒等料，新出铛的跳蝻酥依旧能让人食指大动。
范百里吃了几口，跑出府门，把樊大娘一家给带了过来，一脸的骄傲。
“姑母，尝尝我家的跳蝻酥！”
樊大娘忍不住哈哈大笑：“果然，范百里还记着姑母呢！”
酥肉樊大娘自己会做，跳蝻也曾经烤吃过，但二者的结合樊大娘还真没试过。
“一会儿开席，吃葫芦鸭，姑母别走。”范百里笑道。
甄邦忍不住逗起了范百里：“阿弟呀，问题这里是侯府，你阿耶当家做主，你说了不算呀。”
甄行翻了个白眼，对自家阿弟的幼稚行径表示鄙夷。
一点不庄重，也该有个婆娘管管了。
范百里老气横秋地拍着胸膛：“范氏大郎，能当一半的家，请客我说了算。”
杜笙霞忍不住噗哧笑了。
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四月。
雍州的小麦都在灌浆，司马汤仪典马不停蹄，跑得司户参军王福畤都跟不上节奏。
御史大夫李乾祐，弹劾虢州刺史、蜀王李愔捶打劝谏的典军杨道整。
皇帝怒，贬李愔为黄州刺史，勉杨道整，拔擢为匡道府折冲都尉。
《长安志》记载，匡道府位于长安金城坊内。
黄州领黄冈、麻城、黄陂三县，治黄冈，距长安二千一百四十八里，宋朝“东坡肉”的诞生地。
平时总喜欢念叨两句的长孙无忌，只是含笑不语。
晋州再一次传来地震的消息，只是并不太惨烈。
不晓得晋州是犯了哪门子邪，不到一年的时间里，三次地震，第一次还格外惨烈。
这三次是《旧唐书》里明确记载的，并非杜撰，死伤也有记录。
即便雍州能有一些节余，除了要应对旱蝗，范铮也不敢擅自开了口子，组织雍州去援助。
“一方有难，八方支援”的调子太高，除非朝廷首倡，范铮是不敢当出头鸟的。
到时候，一句“意欲何为”就能让范铮噎死。
有些事情，不是合适的人、合适的机构，是不便去做的。
当然，这不妨碍陆乙生以敦化坊的名义，援助了晋州一把。
主要是些八年陈的粟、一些便于储存的蔬菜干、一些大盐。
陈粟是雍州司仓参军李景恒调剂来的，保存完好，但再有一年就过期了。
不是敦化坊舍不得买新粟，而是新粟到了晋州，会不会变成糠酸的过期货！
不要高估了人心，这种破事层出不穷，多少过手的人等着捞一道呢。
八年的陈粟则没人愿意搞事了，真没太多获利的余地。
看到赈灾用陈粮就骂的人，大约是不谙世事。
只要粮未糠酸，那就是好事。
真正的灾民啊，能果腹就好，哪还敢穷讲究？
就是陈粮里掺砂子了，也只能吐了这一口，继续吃。
能嫌弃的，绝对不是灾民。
零零星星的跳蝻已经冒头，真有诸县捕捉跳蝻送来。
干湿换算好麻烦的，幸好参军事陈祖昌在这方面精通，倒省了范铮的事。
干的跳蝻，石磨里走一遭，混合谷糠，先拿回敦化坊试试成色。
嗯，州衙的官娃，若有不愿以色侍人者，以这混合料养养鸡鸭也好。
让范铮颜面无存的是，竟无一官娃愿意改养家禽。
也是，干活多累啊，还不如躺平了，任由他人摆布。
反正，都看不到未来，何必去挣扎呢？
只能说，官娃中未必没有性情高洁、愿意自食其力者，但不在这一批雍州官娃中。
没辙，范铮收起一番好心，由录事参军隗阴阳安置给两户杂户试用了。
一车料中，范铮装了大半桶，和水拌了半湿状，带着范百里兄弟与陆飞甲往酒坊前的水塘行去。
“嘎嘎”之声不绝于耳，五百只鸭子的叫声的范铮耳中只觉得吵得慌，在范百里、范鸣谦、陆飞甲听来却如仙乐。
“范百里，鸭子又肥了呀！”
陆飞甲扭着小屁股，笑着舔了舔嘴唇。
范百里嘿嘿一笑，从桶里抓了一把湿料，捏成几个指头大小的丸子，扔进了水塘中。
“嘎嘎”，鸭子们争先恐后地争食吃，不时相互啄上一喙。
范鸣谦笨拙地抓了一把湿料，奋力撒入水塘中，引得群鸭争食，看得范鸣谦咯咯直笑。
陆飞甲一大捧洒了出去：“快吃，快长肉，葫芦鸭！”
范铮笑骂一句“吃货”，才想起来，因贞观天子山陵崩，将近一年都是家常菜，葫芦鸭真的好久没上桌了。
拍了拍范百里，范铮大笑：“好，今天让食手做葫芦鸭！”
范百里得意地冲陆飞甲眨眨眼。
得，范百里才是主谋啊！
自有雷十三等人用网兜捕了几只肥鸭，能让范百里他们吃个饱足了。
郑重提一下，陆飞甲一个人就能吃去半只葫芦鸭，陆甲生一人可以消灭一整只葫芦鸭！
这对父子，恐怖如斯！
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范鸣谦眼睛拼命地眨巴，掐着小指头：“阿耶，我能不能尝一点点？就一点点。”
范铮失笑：“吃吧，不管多少都行，小心烫，要吹一吹。”
也不晓得范老石与元鸾从哪儿听来的育儿经，要让娃儿多吃主食、少吃零食、不吃油炸……
一般情况下，范铮懒得去争，却也会护着范百里兄弟悄悄满足口腹之欲。
忌这样、忌那样，偏偏说不出个所以然来，张嘴“你不懂”，闭嘴“人家说”，反正就是自家人说不管用呗。
别说是范铮说话，就是范铮把医学博士姜白芷拉到他们面前，他们依旧能满嘴的道理。
按他们的说法，范铮都不知道自己是如何活了这么多年的。
大大小小咀嚼着一只只香喷喷的跳蝻酥，面现幸福的笑容。
范老石从内院探头出来，瞪了一眼范铮，没好气地开口：“不知道娃儿最好莫食油炸……”
“耶耶，吃！”
范鸣谦两步跑到范老石跟前，努力举起木碗。
因为他抬碗不太稳，又怕陶瓷的碎片伤到他，这一个木碗是金盆洗手的范老石重操旧业，认真给他打磨的木碗，轻便、结实。
“耶耶不……”范老石俯下身子，放缓了嘴脸，却被范鸣谦用木调羹塞了一个跳蝻入口。“吃。”
范铮暗笑。
卤水点豆腐，一物降一物，范老石这破脾气，恰恰被范鸣谦克得死死的。
“耶耶吃，阿婆吃，阿娘吃……”
真诚的必杀技一出，老顽固的话只能咽了下去。
没法，你敢不吃，范鸣谦就敢哭给你看。
再说，雷七他们炸的跳蝻酥本就可口。
即便不额外撒秦椒、食茱萸、胡椒等料，新出铛的跳蝻酥依旧能让人食指大动。
范百里吃了几口，跑出府门，把樊大娘一家给带了过来，一脸的骄傲。
“姑母，尝尝我家的跳蝻酥！”
樊大娘忍不住哈哈大笑：“果然，范百里还记着姑母呢！”
酥肉樊大娘自己会做，跳蝻也曾经烤吃过，但二者的结合樊大娘还真没试过。
“一会儿开席，吃葫芦鸭，姑母别走。”范百里笑道。
甄邦忍不住逗起了范百里：“阿弟呀，问题这里是侯府，你阿耶当家做主，你说了不算呀。”
甄行翻了个白眼，对自家阿弟的幼稚行径表示鄙夷。
一点不庄重，也该有个婆娘管管了。
范百里老气横秋地拍着胸膛：“范氏大郎，能当一半的家，请客我说了算。”
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